Rocky road fudge

Rocky road fudge en repris i år igen, så smarriga!

Recept

200 g mörk choklad

200 g mjölk choklad

25 g smör

1 burk kondenserad mjölk 397 g

2 tsk vaniljsocker

2,5 dl minimarshmallows eller klippta vanliga

2,5 dl saltade jordnötter eller pecannötter

15 dumlekolor klippta

Klä en mindre form, ca 20x25 cm med bakplåtspapper.

Bryt chokladen i bitar. Smält över vattenbad choklad, smör och kondenserad mjölk.

Rör då och då tills alltsammans smälts till en slät smet.

Låt svalna något, rör ner vaniljsockret.

Blanda sist i marshmallows, jordnötter och dumle - rör inte för mycket för då smälter marshmallows.

Bred ut smeten i formen och kyl minst 4 timmar.

Skär i bitar, förvara i kyl.

Lycka till!