Citronkladdkaka

 

   

 

 

 

Här har jag bakat en citronkladdkaka, som florerar på bloggarna bl.a. hos Hovkonditorn.

Tänk så många bra bakbloggar det finns! Såå roligt när man hittar massor med nya och spännande recept. 

  

 

 

  





 

Så här gör ni

 

2 ägg

2,5 dl socker

150 gr smör smält

1 tsk vaniljsocker

1 citron  saft och skal

1,5 dl vetemjöl

 

Vispa ägg och socker, tillsätt rivet skal och saft från 1 citron.

Blanda i vaniljsocker och smält smör. Rör i vetemjöl.

Häll smeten i en smord form med löstagbar kant.

Grädda mitt i ugnen i 150 grader ca 35 min. Servera kakan tillsammans med lättvispad grädde.

Lycka till!