Rulltårta med chokladfyllning

Den här rulltårtan kan man variera på många sätt, i den här tillsatte jag chocolate kondenserad mjölk i smörkrämen. 

Recept

3 ägg 

2 dl socker

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1/2 dl mjölk

Smörkräm

150 g rumsvarmt smör

1 dl florsocker

nästan 1 burk chocolate kondenserad mjölk ( efter smak)

Ugnsvärme 250°

Vispa ägg och socker pösigt. Sikta ner de torra ingredienserna. 

Rör i mjölk.

Bred ut smeten i en långpanna med smort bakplåtspapper.

Grädda ca 5 min.

Stjälp upp kakan på ett bakplåtspapper med strösocker och kokos.

Dra bort pappret som kakan gräddats på.

Låt den kallna.

Vispa mjukt smör och florsocker, blanda i chocolate kondenserade mjölken och blanda väl.

Bred fyllningen på kakan och rulla ihop den.

Lycka till!