Dammsugare i marsipan är perfekt att göra av överbliven sockerkaka och kaksmulor. De finns att köpa i affärerna men blir mycket godare när man gör dom själv.
Recept från Sju sorters kakor
100 g smör rumsvarmt
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
ca 3 1/2 dl sockerkakssmulor ljus eller choklad.( Jag brukar tillsätta några krossade digestivekex )
1-2 tsk arraksessens eller efter smak
ca 300 g marsipan
75 g blockchoklad
Kör allt i en matberedare, smör, florsocker vaniljsocker, sikat kakaopulver och arraksessens, tillsätt alla kaksmulor.
Ställ degen kallt en stund.
Rulla ut degen till långa rullar. Klä dem med den kavlade marsipanen.
Dela i ca 5 cm bitar.
Smält blockchokladen, och doppa dammsugarna i varje ände.
Låt stå i kyl en stund.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar