torsdag 18 september 2014

Maräng-citron dessert





En dessert eller bakelse med köpta marängbottnar, äggkräm smaksatt med citron, vispad grädde, frukt och riven vit choklad.. Spritsade också ett mönster av mörk blockchoklad som jag placerade bakelsen på. Ett  roligt sätt som jag hittade på you tube.





Recept på citronkrämen

2 äggulor
0,5 dl strösocker
0,5 dl grädde
75 g smör
Saften av 1/2-1citron

Vispa gulor och socker i en kastrull. Tillsätt grädde, sjud och vispa tills krämen tjocknar.
Tag av krämen från värmen rör i smöret kraftigt och citron saften. Låt krämen tjockna i kylskåpet.



2 kommentarer:

  1. Svar
    1. Tack så mycket! Det är roligt att testa något nytt! Kram

      Radera