Chocolate Cookies

 

Det här receptet har jag fått av en väninna , jättegoda äkta Cookies från USA.

       

200 gr smör

2 dl strösocker ( jag brukar ta 1 1/2 dl )

2 dl farinsocker

1 tsk vaniljsocker

2 ägg

5 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 blockchoklad 200 gr hackas grovt, ljus eller mörk

1 1/2 dl hasselnötter eller mandel hackas

Smör, strösocker, farin, vaniljsocker vispas.

Tillsätt äggen och vispa.

Blanda mjöl, bakpulver tillsammans, rör ihop det med smörblandningen.

Hacka blockchoklad grovt samt nötterna, detta blandas i med det övriga.

Grädda kakorna i 190 gr på osmorda plåtar ca 10-15 min, ( lossa på kakorna när de fortfarande är varma).

Lycka till!