torsdag 23 oktober 2014

Kladdkaka





Alla kladdkakor är ju så himla goda! Här testade jag med kolasås, marshmallows, choklad och jordnötter såå....gott!











  

Recept

150 g smör
3 ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1/2 msk vaniljsocker
2 krm salt
1/2 burk kondenserad mjölk ( kokt )
2 dl marshmallows
1dl jordnötter + lite att strö över
130 g ljus eller mörk choklad

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret, rör ihop ägg och socker i en bunke.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med smöret.
Häll 1/2 smeten i en form med löstagbar kant ( lägg i ett bakplåtspapper i botten så att inte det läcker) och smörj och bröa formen. Klicka ut kolasåsen samt marshmallows, häll resten av smeten i formen.
Grädda i mitten av ugnen 17-20 minuter tills kakan är torr på utsidan men känns lite lös i mitten.
Låt kakan svalna något.
Smält chokladen över vattenbad och rör ner jordnötterna och bred den över kakan, strö över lite jordnötter.
Lycka till!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar