Rocky road fudge en repris i år igen, så smarriga!
Recept
200 g mörk choklad
200 g mjölk choklad
25 g smör
1 burk kondenserad mjölk 397 g
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl minimarshmallows eller klippta vanliga
2,5 dl saltade jordnötter eller pecannötter
15 dumlekolor klippta
Klä en mindre form, ca 20x25 cm med bakplåtspapper.
Bryt chokladen i bitar. Smält över vattenbad choklad, smör och kondenserad mjölk.
Rör då och då tills alltsammans smälts till en slät smet.
Låt svalna något, rör ner vaniljsockret.
Blanda sist i marshmallows, jordnötter och dumle - rör inte för mycket för då smälter marshmallows.
Bred ut smeten i formen och kyl minst 4 timmar.
Skär i bitar, förvara i kyl.
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar