lördag 21 mars 2015

Ungherrar



Ungherrar kallas dessa underbara kakor som är så möra och lätta att baka. De här tillhör mina favoriter.












Recept

500 g margarin rumsvarmt
2 dl socker
11 dl vetemjöl
2 dl marsanpulver för (kokning)
2,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker 

Sätt ugnen på 200°
Margarin och socker röres poröst.
Blanda i de övriga ingredienserna snabbt till en deg.
Rulla ut degen till två längder och skär upp dom ca 1 cm tjocka.
Doppa dom i pärlsocker och lägg dom på plåtar med bakplåspapper.
Gräddas i ca 10 minuter.




1 kommentar:

  1. Jag o min mor var på konditori i Falkenberg. Där såldes det sådana i en förpackning. Vi hade aldrig hört talas om dem. Vi köpte en förpackning o testade de senare. Så goda de var. Tack för du delar med dig av receptet

    SvaraRadera