Ungherrar

Ungherrar kallas dessa underbara kakor som är så möra och lätta att baka. De här tillhör mina favoriter.

Recept

500 g margarin rumsvarmt

2 dl socker

11 dl vetemjöl

2 dl marsanpulver för (kokning)

2,5 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker 

Sätt ugnen på 200°

Margarin och socker röres poröst.

Blanda i de övriga ingredienserna snabbt till en deg.

Rulla ut degen till två längder och skär upp dom ca 1 cm tjocka.

Doppa dom i pärlsocker och lägg dom på plåtar med bakplåspapper.

Gräddas i ca 10 minuter.