lördag 30 april 2016

Anna-Lisas Pepparkaka





Idag blev det en mjuk pepparkaka till fikat. Den är så lätt att baka, ingen vispning bara att blanda alla ingredienser. 











Recept

2  Ägg
2  1/2 dl Strösocker
1  1/2 dl Gräddfil
3 dl Vetemjöl
1  1/2 tsk Kanel
1  1/2 tsk Ingefära
1  1/2 tsk Nejlikor
1 tsk Bikarbonat 
75 g Smör (smält)

Obs! Vispa ej ägg och socker, sätt in kakan i kall ugn.
Rör i hop vetemjöl, socker, bikarbonat och kryddor.
Blanda i gräddfil, ett ägg i sänder och allra sist det smälta smöret.
Sätt in kakan i kall ugn. Sätt ugnen på 200 gr i ca 35 minuter. Prova med en sticka när den är klar.
Lycka till!


fredag 15 april 2016

Chokladbollar




Bjuder på chokladbollar, ett nytt recept med vispsad grädde i. Smaskens!









Recept

150 g smör rumstemp.
2 dl strösocker
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokos
1, 5 dl vispad grädde
6 dl havregryn gyllenhammars
kokos till garnering

Vispa smör och socker poröst.
Blanda i kakao, vaniljsocker, kokos.
Vispa grädden och blanda ner i smeten.
Till sist havregrynen.
Ställ in i kylskåp några timmar.
Rulla till bollar och doppa dem i kokos.