Anna-Lisas Pepparkaka

Idag blev det en mjuk pepparkaka till fikat. Den är så lätt att baka, ingen vispning bara att blanda alla ingredienser. 

Recept

2  Ägg
2  1/2 dl Strösocker
1  1/2 dl Gräddfil
3 dl Vetemjöl
1  1/2 tsk Kanel
1  1/2 tsk Ingefära
1  1/2 tsk Nejlikor
1 tsk Bikarbonat 
75 g Smör (smält)

Obs! Vispa ej ägg och socker, sätt in kakan i kall ugn.
Rör i hop vetemjöl, socker, bikarbonat och kryddor.
Blanda i gräddfil, ett ägg i sänder och allra sist det smälta smöret.
Sätt in kakan i kall ugn. Sätt ugnen på 200 gr i ca 35 minuter. Prova med en sticka när den är klar.
Lycka till!