Apelsintårta

 

Gunillas goda Tårta

  

Ni måste bara testa den här!

Den här tårtan är enkel att göra och god, den bara smälter i munnen. Den är en favorit som många

 gillar, det blir en mild smak av apelsin.

Recept

1 st köp tårtbotten ( ljusa bottnar)

4 dl grädde

1 ägg

1,5 msk socker

6 msk (eller efter smak)  pressad apelsinsaft

Garnering

3 dl florsocker

2 msk pressad apelsinsaft

( rivet apelsinskal)

Vispa grädden hårt.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda allt tilsammans och tillsätt apelsinsaften.

Fördela fyllningen mellan bottnarna

Blanda glasyren, bred glasyren över kakan och på kanterna.

Tänk på att glasyren ej får torka när man gör mönstret, det gäller och jobba snabbt.

Om du vill göra mönstret på kakan gör du så här!

Blanda florsocker och lite vatten, (ganska tjockt.) fördela i två skålar, tillsätt karamellfärg tex. gul, orange.

Gör två strutar av bakplåtspapper,och fyll dessa med blandningen.

Ringla glasyren på kakan, ta hjälp med en kniv till att göra mönstret.

Börja från mitten och dra kniven ut till kanten och upprepa så många gånger du önskar.

Låt den helst stå över natten så blir den saftigare.

Lycka till!