Kolakakor
Enkla kakor med choklad i om man vill ha något gott till fikat
Kolakaka med daim i form
Receptet är från barrgatansbakstuga på instagram
100 g smör
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g mjölkchoklad Marabou ( jag hade daim )
Några nypor salt
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg ett bakplåtspapper i en form på ca 20x20 cm.
Vispa smör, socker, vaniljsocker, och sirap smidigt, jag använde matberedaren .
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten och arbeta ihop till en deg.
Tryck sedan ut degen i de klädda formen med bakplåtspapper.
Grädda sedan i ugnen ca 12 minuter.
Smält mjölkchoklad eller valfri choklad i micron eller över ett vattenbad.
Ta ut kakan och bred ut chokladen på kakan.
Strö havssalt om man vill låt kakan svalna i kylskåpet.
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar