Chokladsnittar

Fyllde på kakburken med några chokladsnittar, alltid gott att ha till kaffet. I de här är det både ljus och mörk choklad.

Recept

175 g rumstemp. smör
1/2 dl strösocker

1/2 dl farin

3 msk ljus sirap

5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

75 g mörk choklad och 75 g mjölkchoklad skuren i tärningar.

Gör så här

Sätt ugnen på 175°

Rör socker och smör poröst.

Tillsätt sirapen och de övriga ingredienserna på en gång.

Forma degen till 3 rullar, degen är ganska tjock så man måste krama den samtidigt som man formar rullen. Lägg rullarna på bakplåtspapper, tryck ner degen något med fingrarna.

Grädda mitt i ugnen ca 20 min.

De är färdiggräddade när ovansidan spricker och den känns fast.

Låt längderna svalna i någon minut och skär dom diagonalt.

Låt kakorna svalna på plåten.