Apelsintårta

Jag önskar alla en trevlig helg med en apelsintårta, tyckte den skulle passa nu i allhelgona helg.

Recept 

1 st köptårtbotten (ljusa bottnar)
4 dl grädde
1 ägg
1,5 msk strösocker
4-6 msk pressad apelsinsaft (efter smak)

 Garnering (glasyr)
3 dl florsocker
1-2 msk pressad apelsinsaft (efter smak

orange hushållsfärg 

  Mönstret på tårtan.

florsocker och vatten.

Vispa ägg och socker pösigt.

Vispa grädden hårt.
Blanda allt tillsammans och tillsätt apelsinsaft. Fördela fyllningen mellan bottnarna.

Blanda glasyren och bred den över kakan och på kanterna. Tänk på att glasyren ej får torka om man gör mönster, det gäller och jobba snabbt. Om du vill göra mönstret på kakan gör du så här! Blanda florsocker och vatten ringla glasyren på kakan, ta hjälp med en kniv till att göra mönstret. Börja från mitten och dra kniven ut till kanten. Låt den stå i kylskåp över natten så blir den saftigare. Lycka till!