Filmjölksbröd

Det här filmjölksbrödet med bikarbonat är fyllt av massa godsaker, solrosfrön, linfrön, hackad mandel, mörk sirap mm. Jättegott att rosta!

Recept

 

10 dl filmjölk

9 - 10 dl vetemjöl

2 dl rågsikt

3 tsk bikarbonat

1 tsk salt

1 dl solrosfrö

1 dl linfrö

1 1/2 dl russin

1 1/2 dl hackad mandel

1 1/2 dl mörk sirap

 

Beredning

 

Sätt ugnen på 175°.

Mät upp alla torra ingredienser. Tillsätt sirap och filmjölk. 

Häll smeten i 2 st avlånga formar  med bakplåtspapper i. Gott att ha lite solrosfrön utanpå. Ställ dem lite längre ner i ugnen.

Grädda i ca 1 timme. Täck eventuellt brödet på slutet om det blir för mörkt.

Tag brödet ur formen och låt svalna under bakduk.