Dumlefluff

Supergod fyllning till tårtor och cupcakes



3 dl Grädde

180 gr dumlekolor

Värm upp grädden i en kastrull, men den får absolut inte koka!

Klipp dumlekolorna i små bitar och rör ner dem i grädden, rör tills de smält helt.

Häll upp i en skål och ställ i kylskåp i minst 6 timmar ( helst ska den stå över natten ).

När blandningen är helt genomkall vispas den fluffig med en elvisp.

Det här receptet räcker till 1 lager i en tårta ca 24 cm.

Jag har provat att ha hallonmousse i andra lagret, det var gott!
 Tips på godis att använda:

Vit choklad, mjölkchoklad, lonka lakrits och smörkola, toblerone, citronkola, apelsinkrokant, japp, after eight, dubbelnougat m.m.